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葡萄贮藏二法

2013-07-31 10:53来源:新浪浏览:

   平房贮藏:我国北方多用平房贮藏葡萄,具体做法:选通风良好的房间,在室内搭好双层架,然后将葡萄逐穗码在架上。堆高30厘米~40厘米,最上面盖纸防尘。室内温度保持在0℃~4℃之间,相对湿度保持在80%~90%(温度偏低,可以生火保暖。温度不够,可在地面上洒水增湿)之间。室内也可以采用筐藏法。采用此法,果穗装筐时,一穗一层,果柄向上。每个果穗错开放,每筐装20公斤~25公斤为宜。

  吊挂贮藏:该法主要用于龙眼、粉红太妃等晚熟品种的贮藏,即在地下室里立木柱,再把竹竿或铁丝横绑在柱上。将葡萄果穗吊在竹竿上或铁丝上,最好是采用单穗吊挂法。采用单穗吊挂法,采摘葡萄时应在果穗上方的母枝留10厘米~15厘米,但于悬挂。此法具有保湿和防止穗柄干枯的作用。单穗吊挂通风散热效果好,葡萄不易损坏,贮藏时间也较长。为减少真菌性性腐烂病发生,需在10天~14天内定期燃烧一次硫磺。每立方米地下室用硫磺1.5克~2克。必须注意的是,在燃烧过硫磺的库中,不能同时贮藏梨和苹果,以免二者被二氧化硫烧伤。

(来源:内蒙古农牧业信息网)

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