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蔬菜种子新陈简易鉴别方法

2014-06-12 15:58来源:蔬菜种子咖啡俱乐部浏览:
 
   蔬菜种子在贮藏过程中随着发芽率的降低,其颜色和气味也会发生一些变化,生产实践中总结出一套鉴别新陈种子的经验。
1. 西红柿种子
   西红柿种子的存放期限为4年。新的西红柿种子上有一层细细的小茸毛,但有一股腐烂的西红柿味。陈的西红柿种子,种皮上的小茸毛已经脱落,腐烂的气味变淡或消失。
2. 辣椒种子
   辣椒种子的保存时间不得超过3年,否则发芽率降低,存放2年的发芽率降低10%左右,存放三年的降低30%左右,新籽为金黄色,陈籽为杏黄色。选购种子时,要仔细观察其颜色,若变成褐色,说明该种子至少已经保存3年以上,不能作种用。  
3. 茄子种子
   茄子种子的保存期为6年。超过6年的种子出苗率低,成活率低。新籽外皮有光泽,这种光泽会随着存放时间的延长而变得暗淡。
4. 黄瓜种子
   黄瓜种子保存时间最多3年,超过此期限,发芽率一般降低20~30%,即使能出苗,有的往往出苗后无真叶,不易成活。可通过看颜色、闻气味和试发芽来辨别。看颜色:新种子外皮呈浅白色,有光泽,剥开皮后果仁洁白,顶端有细毛尖。陈种子外皮土黄色,色泽深暗,剥开后果仁发乌,顶端有细小的黑毛。闻气味:新的黄瓜籽有一股腐烂的黄瓜酸味,陈的籽有土腥气味。试发芽:新籽刚露芽时,皮紧包着芽尖,一个星期后裂开。而陈籽一露芽头,皮即裂开。  
5. 白菜种子
   白菜种子的保存期在2年之内,当年收获的种子可以直接播种。超过2年的种子,出苗率会降低20%左右,且易感病。光洁鲜亮的白菜种子为新籽,颜色暗淡且有虫眼虫丝的为陈籽。  
6. 芹菜种子
   芹菜种子可以存放5年。当年产的芹菜种子必须存放1年以后才能作种,提前播种会影响出芽率。新的芹菜种子芹菜味较浓,存放2年以上的种子芹菜味淡一些。
7. 葱种子
   夏季种伏葱,必须用当年春季收获的葱籽。若用头年的葱籽,小葱长起后,会出现结籽现象。其籽存放期在1年之内。春播的葱可以用头年生产的种子。
8. 芫荽(香菜)种子
   当年的香菜种子,必须存放1年以上方能播种。但其存放的有效期限不得超过3年。新的香菜种子菜味浓郁,陈的种子菜味清淡。
9. 韭菜种子
   播种韭菜时,必须用当年的新籽。但如果将韭菜种子存放在0℃以下的仓库里,第2年仍然可以作种。色泽亮的为新籽,暗淡的为陈籽。
10. 雪里红种子
   雪里红种子的存放有效期限为5年。当年收获的种子不能作种,即使作种,出苗率也很低,甚至不出苗。

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