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有机蔬菜常见病害发生种类介绍

2015-01-29 11:00来源:有机农业工作浏览:

 

有机蔬菜是指在蔬菜种植过程中,不使用化学合成的化肥、农药、生长调节剂等物质,不使用基因工程生物及其产物,而是遵循自然规律和生态学原理,采取一系列可持续发展的农业技术进行蔬菜生产获得的产品。根据田间实践情况,现将有机蔬菜常见的病虫害发生种类以及防治方法介绍如下:
1
有机蔬菜病害的种类
有机蔬菜病害可分为非侵染性病害和侵染性病害,侵染性病害有真菌性病害、细菌性病害、病毒性病害和根结线虫病害,非侵染性病害即生理性病害。
1.1
真菌性病害
真菌性病害是有机蔬菜病害中发生程度很高、最常见的一种,主要包括白粉病、锈病、霜霉病、菌核病、疫病、炭疽病、灰霉病等。发生真菌性病害的蔬菜植株上一般都产生白粉层、黑粉层、霜霉层、锈孢子堆、菌核等。若在生病的蔬菜植株上看见上述特征之一,可先初步判断为真菌性病害。
1.2
细菌性病害
细菌性病害对有机蔬菜生产也会造成减产或绝收,主要包括十字花科软腐病、茄科青枯病、茄科环腐病、瓜类角斑病、西瓜甜瓜果腐病等。细菌通过植物的气孔、伤口等处侵入,发病后的植株一般表现为坏死、腐烂或萎蔫。
1.3
病毒性病害
主要包括葫芦科、十字花科、茄科等的病毒病,植株发病后表现变色、坏死、畸形。
1.4
生理性病害
生理性病害对有机蔬菜的产量与品质影响较大,主要由营养失调、环境污染、气候条件不适宜等非生物因素引起,水肥管理不当会引起缺素症,如白菜干烧心病、番茄脐腐病等;温度过高过低会造成低温、高温病,如落花落果、化瓜、畸形瓜果、花打顶等,光线过强造成灼伤。
1.5
根结线虫
根结线虫病被称为有机蔬菜的“癌症”,在重茬、连作地区普遍发生,主要发生在设施蔬菜生产中,如黄瓜、甜瓜、番茄等根结线虫病,其主要表现为根系出现大小、数量不等的根瘤。
2
有机蔬菜虫害的种类
有机蔬菜虫害种类繁多,按其口器结构分为具咀嚼式口器害虫和具刺吸式口器害虫两种。生产中常按危害部位和方式,将其分为以下四类:
2.1
食叶类害虫
这类害虫具咀嚼式口器,蚕食蔬菜叶片,造成叶片缺刻破损或孔洞,严重时叶片可被全部吃光。常见的害虫有甜菜夜蛾、甘蓝夜蛾、小菜蛾、菜粉蝶、黄曲条跳甲、黄守瓜等,它们咬食叶片和嫩芽。
2.2
刺吸类害虫
此类害虫口器如针管,为刺吸式,可刺进蔬菜组织(叶片或嫩尖),吸食蔬菜组织的液汁,破坏叶片组织,影响叶片光合作用,致使叶片干枯、脱落,受害叶片表现失绿、变为白色或褐色,还可传播病毒病。这类害虫个体较小,种类繁多,有时不易发现。常见的有蚜虫类、粉虱类、蓟马类、叶螨类等,多集中在寄生的叶背和嫩枝为害。此类害虫中有的可分泌蜜露,有的可分泌蜡质。不但污染蔬菜叶片、果实,且极易导致煤污病。
2.3
钻蛀类害虫
这类害虫钻蛀在叶片、茎秆和果实里面蛀食危害。钻入叶片危害,造成叶片干枯死亡;或将茎、枝蛀空,使植株死亡;或钻蛀果实,造成果实脱落、腐烂,无商品性,如菜螟、豆荚螟、烟青虫、棉铃虫、斑潜蝇等。
2.4
地下类害虫
此类害虫多具咀嚼式口器,但因为害场所特殊,在土壤的浅层和表层,所以归到一类统称为地下害虫。主要危害蔬菜根系和茎基部,使蔬菜植株的营养运输受到抑制,造成植株枯黄、萎蔫甚至死亡,如蛴螬、蝼蛄等。蛴螬危害幼苗的根、茎,断口整齐平截;蝼蛄主要取食种子、幼苗或将苗咬断,受害部位呈乱麻状,同时将表层土窜成许多隧道,使苗根脱离土壤,致使苗失水枯死,造成缺苗断垄。
(来源:有机农业工作室)

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